Demi Kesehatan, Perhatikan Es Batu Dari Air Mentah Atau Air Matang

Jakarta, Bindo.id – Minuman dingin yang diberi es batu biasanya dinikmati saat momen tahun baru.

Akan tetapi es batu yang ada di minuman perlu diperhatikan, karena kemungkinan es batu itu dibuat memakai air mentah, yang bisa membahayakan kesehatan.

Bahaya es batu terbuat dari air mentah

Sejumlah pedagang nakal mungkin memilih untuk memakai air mentah untuk membuat es batu.

Hal ini berbahaya sebab air mentah bisa mengandung bakteri maupun kuman, misalnya bakteri Escherichia coli (E. coli), yang dapat mengakibatkan gangguan kesehatan.

Sehingga cara membedakan es batu yang terbuat dari air matang atau air mentah sangatlah penting.

Cara membedakan es batu dari air mentah atau air matang

Berikut ini cara membedakannya :

1. Warna es batu

Es batu yang terbuat dari air matang biasanya warnanya bening seperti kristal. Anda juga bisa melihat benda-benda yang ada di balik es batu itu.

Hal ini terjadi sebav proses perebusan air membuat gas-gas yang ada di dalam air menjadi menguap. Saat air matang dibekukan, sisa gas yang terperangkap di air sangat sedikit. Oleh sebab itulah es batunya berwarna jernih.

Namun, es batu yang terbuat dari air mentah biasanya warnanta putih keruh, atau bahkan ada yang berwarna seputih susu. Warna keruh tersebut dikarenakan gas yang masih terperangkap di dalam air mentah.

2. Tekstur dan transparansi

Es batu yang terbuat dari air matang cenderung punya permukaan halus serta transparan, sedangkan es batu dari air mentah tampak buram serta tak tembus pandang.

Es batu dari air mentah, tidak untuk campuran minuman

Pembuatan es batu dari air mentah biasanya tidak untuk konsumsi, namun untuk keperluan lain, contohnya mengawetkan ikan mentah. Pembuatan es batu ini lebih ekonomis, namun memiliki risiko apabila dikonsumsi.

Cara aman untuk menikmati es batu

Upaya agar tetap aman mengonsumsi es batu:

1. Membuat es batu sendiri di rumah memakai air matang dapat jadi pilihan terbaik agar bisa memastikan kebersihan serta keamanannya.

2. Apabila membeli minuman di luar, Anda perlu memperhatikan es batu yang dipakai. Pilihlah minuman tanpa es apabila meragukan kebersihannya.

3. Anda juga bisa mengecek warna es batu sebelum dikonsumsi. Es batu yang bening lebih aman jika dibandingkan denga es batu yang keruh. Memahami cara untuk membedakan es batu yang terbuat dari air mentah dan air matang, dapat terhindar dari risiko kesehatan yang tak diinginkan.

Demi menjaga kesehatan, Anda juga perlu memastikan agar senatiasa memilih es batu yang aman untuk dikonsumsi.

Ikuti berita terkini dari BINDO di
Google News, YouTube, dan Dailymotion